Pide desde la mesa. Sin camareros agotados.
QR en la mesa, pedidos en el móvil del cliente, caja que cobra. Sin app que descargar. Sin riders, sin comisiones de food delivery. Probado en nuestro propio local de Punta Ala.
- Usado en nuestro propio local de Punta Ala
- Desarrollado en Italia
- Servidores UE · Cumplimiento GDPR
- Sin comisión por pedido
Cómo funciona
1
El cliente escanea el QR
Una vez sentado, el cliente apunta la cámara al QR. El menú se abre en el navegador — sin app, sin cuenta.
2
Pide desde su móvil
Elige los platos, ve el total en tiempo real, confirma. El idioma sigue el móvil: italiano, inglés, francés, alemán, español.
3
La cocina recibe el pedido
El pedido llega a la tablet de cocina o a la impresora en tiempo real. Sin transcripción, sin errores, sin camarero de por medio.
4
La caja cierra el ticket
Cuando el cliente paga, el ticket se cierra automáticamente en la caja que ya usas. Cero doble entrada.
Qué resuelve
Camareros desbordados en el pico de servicio
Durante el rush de la cena, los clientes esperan diez minutos para pedir un agua. Ordina elimina ese cuello de botella: las mesas piden en paralelo, los camareros sirven y recogen.
Errores de transcripción
La carbonara que debía ser sin beicon llega con beicon. El cliente se enfada, la cocina repite, pierdes dinero. Con Ordina el pedido va del cliente a la cocina sin intermediarios.
Lentitud en la rotación de mesas
La cuenta pedida y nunca traída es la causa número uno de clientes que se van disgustados. Ordina cierra la cuenta en el móvil en treinta segundos — liberas la mesa antes.
Cinco cosas
Qué nos diferencia de otros SaaS de pedidos
01
Food cost al céntimo
Sube tus facturas de proveedores (manual, CSV o foto). El sistema calcula el precio medio ponderado de cada ingrediente y el coste real de cada plato. Sin más suposiciones.
02
Margen real por plato vendido
Capturamos el food cost en el momento de la venta, para que sepas exactamente lo que ganaste en cada plato — no lo que deberías haber ganado.
03
NFC nativo, no solo QR
El cliente acerca el móvil a la mesa y el menú se abre. Más rápido que el QR, sin cámara, funciona en la oscuridad.
04
Apple Pay y Google Pay integrados
Pago con un toque. Sin terminal TPV en la mano del camarero. Bote de propina opcional — el cliente decide.
05
Reservas en tu sitio de marca
El cliente reserva en tu propio sitio (no en TheFork). Confirmas por teléfono. El sistema envía correos de confirmación y recordatorio.
El diferenciador
El margen real, no el supuesto
¿Sabes al céntimo cuánto te cuesta cada plato que vendes? Ordina lo calcula automáticamente cada vez que subes una factura de proveedor. Margen real por plato, semáforo rojo/amarillo/verde en los platos que te están haciendo perder dinero sin que te des cuenta.
La carbonara puede parecer un éxito de ventas a 12 €, pero si te cuesta 5 € por ración producirla, ese mismo plato a 18 € en la pizzería de enfrente es el doble de rentable. Solo lo ves si lo mides.
Lo que funciona en nuestro local
El sabor de un restaurante diferente e innovador
Foto del Bar Punta Ala próximamente
Prepararemos una carta de bebidas bien pensada y comida que de verdad se digiere — que no te haga sentir mal toda la noche. A Giacomo le pasa a menudo, y siempre le han dicho: «haz bien lo que te molesta». Esa es nuestra política, en el servicio y en la cocina. Organizaremos noches temáticas: una española con jamón ibérico, pata negra y paella, luego una de carne a la brasa. Y muchas más. Chefs excelentes — no nos hemos escatimado: ex restaurantes Michelin y colaboradores en grandes proyectos. También en sala, tras dos años organizando eventos con miles de personas, hemos identificado a los verdaderos cracks. Cero desperdicios, como en nuestro catering.
Ver el local →Los números reales
Actualizados cada semana — estamos empezando pero la adopción es rápida.
- Restaurantes conectados
- 28
- Pedidos al mes
- 15.000
- Tiempo medio pedido-cocina
- 0,5 s
Casos de estudio
Quién usa Ordina hoy
Lara, propietaria de dos restaurantes y dos tiendas — es donde empezamos el verano pasado en Punta Ala. Tras dos meses pidiéndole colaborar, lo conseguimos: ahora es como de la familia. · Eni, propietaria de su primera piadineria — una persona fantástica que decidió salir de la franquicia y construir su propio negocio, y le va genial. · Alessandro Canu, fundador de un grupo con 15 locales — persona fantástica, rápido, restaurador excepcional, se incorporó de inmediato a la app de Punta Ala. · Davide, Il Brigante, dos restaurantes en Milán — más de dos meses en que descubrimos juntos el formato open spritz que está generando números increíbles. · Y muchos más como Da Te Bistro, Terrazza Cantabrigo, Da Casera, Trattoria della Fortunata (20 locales), Il Volta en Barcelona.
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