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Catering italiano per eventi a Milano.

Giovani chef talentuosi, zero costi nascosti e un ricordo digitale per ogni ospite.

Richiedi un preventivo →Scopri come lavoriamo

Perché noi

  • Chef under 25

    Talenti emergenti dalle migliori scuole alberghiere d'Italia, sempre affiancati da uno chef senior con esperienza di sala.

  • Prezzi trasparenti

    Nessuna voce vaga. Vedi il costo del cibo, del personale e il nostro margine — dichiarato e fisso al 15%.

  • Ricordo digitale

    Ogni evento ha un mini-sito personalizzato post-serata: galleria foto, messaggi degli ospiti, video dello chef in cucina.

  • Zero sprechi

    Calcoliamo le porzioni al grammo. Quello che avanza viene donato — non finisce nel bidone.

Tre tipi di servizio

Stessa cucina, stessa trasparenza. Cambia solo il contesto.

Catering privato

Cene a casa, anniversari, compleanni, ricorrenze. Lo chef arriva, cucina, sparecchia. Tu sei un ospite anche al tuo evento.

Servizi privati →

Corporate

Cene aziendali, lanci prodotto, meeting con buffet. Setup professionale, fatturazione semplice, tempi rispettati al minuto.

Servizi corporate →

Matrimoni & Eventi

Cerimonie, ricorrenze importanti, eventi tematici. Pianificazione menu personalizzata, prove degustazione, coordinamento con location.

Matrimoni & eventi →

Trasparenza prezzi

Esempio reale: cena privata per 30 ospiti, 3 ore di servizio.

Food & beverage
€16/persona × 30
480,00 €
Chef + personale di sala
3 ore di servizio
360,00 €
Margine aziendale
15% dichiarato
126,00 €
Subtotale966,00 €
IVA 22%213,00 €
Totale1179,00 €

Lo stesso esempio per il tuo evento? Ti mandiamo il preventivo dettagliato nello stesso formato.

Quello che abbiamo fatto

  • eventi serviti
  • partner del food&wine italiano
  • tempi di risposta su preventivo
Leggi il caso studio del nostro catering →

Domande frequenti

Quanto preavviso serve per organizzare un evento?
Per cene private fino a 30 ospiti bastano 7-10 giorni. Per matrimoni e corporate sopra i 50 ospiti consigliamo almeno 4 settimane, così possiamo costruire il menu insieme e fare prove degustazione.
Coprite zone fuori Milano?
Operiamo principalmente nell'area metropolitana di Milano. Per eventi in Lombardia, Piemonte e Veneto valutiamo caso per caso — chiedi senza problemi, ti diciamo subito se possiamo o no.
Come funziona il mini-sito post-evento?
Dopo ogni evento creiamo una pagina dedicata con galleria foto professionale, video di backstage in cucina e una sezione dove i tuoi ospiti possono lasciare un messaggio. Resta online a tempo indeterminato — è il nostro ricordo dell'evento, e il tuo.
Posso vedere il menu prima di confermare?
Sì, sempre. Per eventi sopra i 30 ospiti facciamo anche una prova degustazione gratuita nel nostro spazio in via Ponte Vetero. Provi 4-5 piatti e decidi insieme allo chef cosa va in menu.
Come scegliete gli chef?
Lavoriamo solo con chef under 25 dalle migliori scuole alberghiere italiane. Selezione basata su tecnica, attitudine e capacità di stare sotto pressione in serata. Ogni chef giovane è sempre in coppia con un senior con almeno 10 anni di esperienza.

Pronto a organizzare la tua serata?

Mandaci data, location, numero di ospiti e budget indicativo. Ti rispondiamo entro poche ore con una proposta dettagliata, voce per voce.

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